Sho's 幸福角落

今年 Sho 生日剛好在假日，也才有機會來去吃好料的，哈哈~~

地點：「夏慕尼新香榭鐵板燒」( 台中/文心店 )

時間：20110827 pm 5:00

Sho 發現每間王品集團的店都要先預約，否則都沒位置，

生意真是太好了，所以朋友們，記得要預約哦~~

一到文心店，服務人員馬上會帶位到暫時等候區，待大憲停好車後，

人到齊了，座位也準備好了，才會移至鐵板燒用餐區。

到了鐵板燒用餐區，首先，負責服務我們這桌的廚師會先做自我介紹，

是個帥帥的女廚師哦，記得她說她叫”下雨”，沒記錯的話，呵呵！

菜單上場囉~~

首先上來的是「開胃菜」，右邊的看似軟棉棉的蛋黃，其實是一顆大芒果，

搭配草莓丁、芒果丁等，因為要一口咬下去，所以只知道裡面是水狀物，

不曉得是什麼東東，但口感很棒，很爽口，好吃！

左邊的是燻鮭魚搭配洋蔥，也很好吃哦！

( 服務生有特別交待，要先吃右邊的，再吃左邊的哦~~ )

就在另一邊，可以看到另一個男廚師，正在努力的炒著一大堆的

"櫻花蝦炒飯"，等會要供應給我們這桌客人享用。

烤得香香酥酥的~~麵包，讚哦！

湯的部分~~大憲點的是「牛肉清湯」，一上來的居然是未加湯的

”生牛肉”，原來是服務生會再提一壺清湯，往生牛肉淋下去，

馬上變成可口的牛肉清湯！

Sho 點的是「松露洋蔥湯」，在吐司上的黑色點點，就是松露，

可能是 Sho 口鈍，居然吃不出”松露”的味道，覺得這道湯品 so so 而已！

沙拉部分~~大憲點的是「軟殼蟹沙拉」，蟹角豎立在盤上，

看起來蠻壯觀的，再搭配一些生菜、沙拉，應該是不錯吃，

果然，大憲一下下就把軟殼蟹吃光光，留下一堆菜！

(不失大憲本色，哈哈！)

Sho 點的是「蔓越莓鮮果沙拉」，有草莓、奇異果、紅龍果、水蜜桃、

蘋果、葡萄…等等，整個就是豐富的水果盤，旁邊有一小杯的蔓越莓汁，

在食用前再將蔓越莓汁淋上，吃起來很爽口，口感很豐富！

這時，服務生會為每個客人送上一杯”香檳”，讓客人享用哦！

主廚這時已開始烹調主餐了~~

大憲點的是「白蘭地鴨胸」，是個超大塊的"鴨胸"，主廚會提醒我們，

要上演「白蘭地鴨胸之火焰秀」了，記得將相機準備好，是不是好貼心呀，

還搭配了白蘭地調味的蘋果，也很好吃哦~~

Sho 點的是「凱薩琳牛排」，有看到嗎？是一塊厚厚的、活生生的

凱薩琳牛排，Sho 看到就覺得肚子飽了一半，果然煎完變成一大盤，

旁邊搭配焦焦的蒜片，牛排搭配蒜片一起吃，真得很讚，好吃！

就在這時，肚子已8~9 分飽了，送上了「櫻花蝦炒飯」，飯是粒粒分明，

看起來很可口，但 Sho 已無法再撐了，只好交給大憲，

看看大憲吃得那滿足的表情，哈哈！

主餐已享用完畢，服務生會請我們移座到甜點及飲料區，就在這時，

主廚會親自送上招待的「銅鑼燒」，很貼心吧，

但 Sho 和大憲因還要吃甜點，所以銅鑼燒只好打包回家了！

甜點部分~~大憲點的是「法式布蕾」，盤裝飾的很漂亮，

宛如小太陽一樣，既賞心悅目又好吃！

Sho 點的是「冰心濃漿巧克力」，剛送上來的是未淋漿的巧克力，

服務生會淋上巧克力濃漿，這時整球的巧克力會呈現亀裂的狀態，

裡面包覆著冰淇淋，是很特別的口感哦！

最後飲料的部分~~分別點了「奇異果汁&玫瑰奶茶」。

今年的慶生大餐整套吃下來，真是大滿足，不只填滿了肚子，

幾乎可以用”撐”來形容了，感謝大憲的招待，呵呵~~

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「刀匙組」哦~~另外，左邊的那個小「掛飾」，是大憲用「花旗」

信用卡，刷來的小禮物！