Sho's 幸福角落

這次蔬菜冰磚的部分，採用「南瓜」、「高麗菜」、「地瓜」和「地瓜葉」

這四種，因為量較多，所以相對也花較多的時間~

這次處理起來，「南瓜」和「地瓜」這兩種比較乾，所以在打泥時，

會加入一些燙蔬菜的湯，這樣打泥起來會順多了~

而「高麗菜」和「地瓜葉」都是比較會出水的蔬菜，所以就不用加水，

直接打泥即可。

打泥完，分裝至儲存盒，大家看看，是不是”今澎派”，說真的，

Sho 看到成果好興奮，期待靚靚會賞臉吃光光！

(P.S. 有沒有像冰淇淋的感覺呀？)

高湯部分採用「賓仔骨+昆布+小魚干+胡蘿蔔」，焢了2個多小時，

照例還是要加一點點「白醋」，讓賓仔骨的鈣質釋放出來哦~

照片照得黑魯魯看不清楚，冷卻後 Sho 嚐過味道，很甘甜很好喝哦，

也直接用湯匙餵靚靚喝過，接受度很高哦！

這麼一大鍋，分裝成 12 袋，這樣 Sho 可以煮 12 次哦~~

平常 Sho 都是喜歡什麼就丟什麼來煮，基本上以洋蔥或南瓜或地瓜為基底，

再加上蔬菜類的，再搭配高湯，通常這樣靚靚都很喜歡吃，

當然每次煮好，Sho 都會先嚐嚐看，這樣才會知道之後要怎麼修正~~

有時心血來潮，也會通通都加一些，想說來個營養大餐，哈哈，

像是這碗就是集合所有菜色~”洋蔥+南瓜+高麗菜+地瓜葉+地瓜+高湯”，

超豐富的，雖然顏色上比較不美麗，但是味道很可口哦~

P.S. 「地瓜葉」這類的綠色蔬菜，因為 Sho 先燙過，再做成冰磚，

     當煮成粥時，顏色就會變成黑黑的，而不是像當下做冰磚的翠綠色，

     這雖然不影響口感，但美觀還是很重要，因為色香味要俱全嘛，

     所以 Sho 接下來要來試試看，讓綠色維持綠色哦~~