Sho's 幸福角落

一直只吃菜菜的靚靚，馬麻打算幫妳加”好料的”哦，

來個含有大量 DHA 的「鮭魚」，有沒有很讚呀？

先將鮭魚煎熟，(煎鮭魚不需要放油，鮭魚的油脂很豐富，

在煎魚時會分泌出油脂來)，然後用筷子挑魚剌，

並且把鮭魚肉撥開成一小搓一小搓，然後再分裝成盒，冰凍起來，

待要煮粥時，每次再來加個一盒即可哦~~

這次鮭魚是 Sho 媽處理好的，謝謝 Sho 媽哦！

Sho 媽在煎魚時，就飄來陣陣的香味，

據說這一小盒平均要”幾爸外摳”，真是很高檔的食材，

靚靚妳可要好好享用哦~~

蔬菜部分，這次做了「綜合菇(雪白菇+鴻喜菇)」和「綠花椰菜」

的冰磚，因為靚靚已有”哈買二齒”可以學習一下咀嚼，

所以 Sho 在用攪拌棒時，都沒有打的很細，有點顆粒感~~

「綜合菇(雪白菇+鴻喜菇)」~~

「綠花椰菜」~~

水果部分，因為靚靚有時會便便不順，

記得有聽過吃「蒸蘋果」有幫助，就來試試看囉，

切了一顆蘋果，靚靚吃了其中一瓣(用湯匙切成小丁狀)，

其他又進了 Sho 的肚子啦，呵呵~~

其實蒸蘋果不難吃哦，還是保有蘋果酸酸甜甜的味道，

蒸出來的精華蘋果汁，也讓靚靚喝了一些~~

來回顧一下今天做的「冰磚~鮭魚、綜合菇(雪白菇+鴻喜菇)、

綠花椰菜；水果：蒸蘋果」，應該是蠻營養的(Sho 自己覺得啦)，

希望能讓靚靚吃了頭好壯壯，哈哈！

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Sho 每天煮粥，米的部分，取量杯 1/5 的米量，約可以吃 2 餐，

再放入冰磚和高湯塊，外鍋約放 3 杯水即可~~

有時吃多點菜色，如「南瓜地瓜葉蕃茄鮭魚粥」

(鮭魚+南瓜+地瓜葉+蕃茄+高湯)

有時吃單純一點，如「鮭魚菇菇粥」(鮭魚+綜合菇+高湯)

做冰磚的好處，除了節省處理食材的時間外，

Sho 覺得想吃什麼就加什麼，每天都可以吃不同的組合，

很方便也比較有變化哦~~